SpaccaNapoli Centro Trattoria&Pizzeria in Province of Ferrara

"Premetto che sono rimasto molto deluso dalle innumerevoli recensioni negative per questa pizzeria con dei commenti anche molto offensivi ma devo ammettere che siamo tutti bravi ad essere pizzaioli o gestori di un locale da un telefonino... La mia esperienza è completamente positiva, senza nessun tipo di prenotazione sabato sera alle ore 21:00 (orario di caos in tutti i locali/ristoranti/pizzerie) mi sono presentato in pizzeria per ordinare 2 pizze d'asporto, in 15 minuti ho portato via esattamente quello che ho ordinato. In quei 15 minuti di attesa ho notato tanto impegno del personale davanti al forno per i tantissimi ordini che arrivavano e SOPRATTUTTO la ragazza che passava dagli ordini/cassa al completamento delle pizze facendosi in quattro. Le pizze erano molto buone e ben cotte e se qualcuno parla di bruciature sulle pizze deve sapere che sono dovute al forno a legna, rispetto quello a gas, che non avendo una temperatura controllata al decimo di grado, può provocare quelle "bruciature" ma la vera pizza è cotta nel forno a legna. L'impasto era buono ed è risultato digeribile, se qualcuno non ama questa tipologia di pizza può tranquillamente scegliere pizzerie comuni mangiando pizze molto sottili, tipiche ferraresi, rispetto a quella napoletana senza ordinare da "spaccanapoli" dove sicuramente, e non è difficile da capire, non si mangia la pizza sottile. Consiglio in oltre di prendere personalmente le pizze d'asporto, ovviamente quando possibile vicino casa e non affidarsi ai rider delle piattaforme deliveroo, just eat ecc. che non hanno nessun interesse con le pizzerie e se arriva in ritardo o in modi particolari non è per niente responsabile la pizzeria perché sono esterni alla stessa e quindi inutile affossare con recensioni negative se la pizza è arriva in ritardo, al massimo consiglio di chiedere se dispongono del proprio portapizze e sicuramente il servizio offerto è differente! Sfogando in questa maniera spero di soddisfare la gente che cerca queste informazioni nelle recensioni e spero di alzare la media del locale con le 5 stelle perché, per la MIA esperienza, 3,8 di media non è accettabile. L'unica critica che ho da fare è di aggiungere qualche patata in più alla porzione di patatine fritte, solo questo! Consigliatissimo!"

"Really nice place with an amazingly friendly host. The pizza is delicious with few simple but great ingredients. The restaurant feels like you are invited in someone's home."

"Very good pizza - must improve the air circulation for smells."

"Abbiamo scoperto la pizzeria Spaccanapoli quasi per caso qualche mese fa, e da allora è diventata la nostra pizzeria di fiducia per l'asporto. È raro trovare una qualità così alta mantenuta nel tempo! Per me e la mia famiglia, la pizza è solo quella napoletana DOC, con il caratteristico bordo alto, soffice ed elastico. E qui da Spaccanapoli sono dei veri maestri. L'impasto è leggero, digeribile e cotto a puntino. Adoriamo la possibilità di scegliere pizze con il cornicione ripieno, una vera chicca che rende l'esperienza ancora più golosa. Gli ingredienti sono sempre freschissimi e abbondanti, e la varietà del menù soddisfa tutti i gusti. Il servizio d'asporto è efficiente e preciso: le pizze arrivano sempre calde e perfette, come appena uscite dal forno, il che non è scontato! Bravi, bravi, bravi. Se siete amanti della vera pizza napoletana a Ferrara, Spaccanapoli è assolutamente da provare. Cinque stelle meritatissime per la costanza nella qualità e la bontà delle loro creazioni!"

"Ho ordinato 2 menú pizze a casa. Semplicemente fantastiche. Le patatine erano un po' fredde ma molto buone (sicuramente si saranno raffreddate nel tragitto). La pizza era buonissima, l'impasto bel lievitato e leggero. I gusti delle pizze sono vari e particolari e gli ingredienti di prima qualità. Sicuramente la riprenderò. Super consigliata!"

"The most delicious pizza I have ever eaten!! Also very kind people that helped me and gave me directions to return to the Hotel safe and sound! Gentilissimi!!"

"Are you looking for a real Naple's pizza or a fake crusty bread based food someone calls pizza over here? If the answer is Pizza, the original Naple's recipe, you can't find a better place in Ferrara. Tasty, perfectly baked, the best ingredients, good prices. The perfect melting pot for any high expectations of REAL pizza. Highly recommended, you can't miss it. I would give 6 stars if possible."

"Prima volta a Spacca Napoli Centro e direi Che sono soddisfatto. Eravamo in due , Antipasto con cuoppo di terra ottimo e montanarine fritte, la foto delle Montanarine intere manca perché non ho fatto in tempo, sono comunque su fantasia del cuoco e mi sono arrivate con ragù bolognese, friarielli e provola e alla genovese (piatto tipico napoletano). Primo di scialatielli con cozze e vongole fresco e saporito. Secondo con parmigiana di melanzane forse un tantino troppo unta, comunque tutto di buon gusto. Non è da trascurare il Fatto che i prezzi siano giusti e alla portata e che si trovi a 2 passi dal centro. Il servizio non è velocissimo ma ha i giusti tempi di attesa , considerando ciò che ho ordinato ci sta. Locale semplice , pulito e accogliente. Da riprovare senza dubbio!"